कंपनी की खबर सही भोजन वैक्यूम बैग कैसे चुनें?

क्या आप जानते हैं कि गुणवत्तापूर्ण भंडारित भोजन के लिए वैक्यूम बैग सबसे महत्वपूर्ण कारक हैं?यदि आपने देखा है कि वैक्यूम सीलर के साथ वैक्यूम करने के दौरान आपका वैक्यूम बैग पिघल गया या मशीन ने पर्याप्त हवा नहीं निकाली, तो समस्या आपके द्वारा उपयोग किए जा रहे वैक्यूम बैग में है और मशीन में नहीं है जैसा कि अधिकांश उपयोगकर्ता सोचते हैं।

सबसे महत्वपूर्ण संकेतों के बारे में निम्नलिखित पोस्ट पढ़ें जब आप फ्रीजिंग और दीर्घकालिक भंडारण के लिए वैक्यूम पैकिंग भोजन कर रहे हों।

सबसे अच्छा भोजन वैक्यूम बैग कैसा है?

वैक्यूम बैग की गुणवत्ता निर्धारित करने के लिए तीन कारक महत्वपूर्ण हैं:

- सामग्री बैग से बने होते हैं,
- परतों की मोटाई और
- रिब्ड प्रोफाइल।

सामग्री
बैग की संरचना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि बैग के अंदर का हिस्सा भोजन के सीधे संपर्क में होता है।बैग उत्पादकों को यह गारंटी देने की आवश्यकता है कि सभी उपयोग की जाने वाली सामग्री खाद्य ग्रेड हैं और तापमान को सूचीबद्ध करें, जिस पर वैक्यूम बैग उपयोग करने के लिए सुरक्षित हैं (क्या बैग फ्रीजिंग और सॉस वाइड खाना पकाने के लिए उपयुक्त हैं?)

हमारे भोजन के वैक्यूम बैग पॉलियामाइड और पॉलीइथाइलीन से बने होते हैं।पॉलियामाइड (पीए) ऑक्सीजन अभेद्यता सुनिश्चित करता है।यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि हमारे वैक्यूम बैग में बाजार पर पीए की सबसे मोटी परत (30 माइक्रोन) होती है।पॉलीथीन (पीई) गुणवत्ता सीलिंग सुनिश्चित करता है।नवीनतम शोध यह भी दिखाते हैं कि पीई भोजन के साथ उपयोग की जाने वाली सबसे सुरक्षित सामग्रियों में से एक है।आपका भोजन वैसा ही रहेगा जैसा छह महीने या उससे भी अधिक समय के बाद वैक्यूम पैकिंग के दिन था।बैग का उपयोग फ्रीजिंग और सॉस वाइड खाना पकाने के लिए भी किया जा सकता है (70 डिग्री सेल्सियस पर 12 घंटे तक, 80 डिग्री सेल्सियस अधिकतम 6 घंटे, 100 डिग्री सेल्सियस अधिकतम 15 मिनट पर)।

यदि आप अपने खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की रक्षा करना चाहते हैं तो उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य वैक्यूम बैग का उपयोग करें।

मोटाई
यह बहुत महत्वपूर्ण है कि खाद्य वैक्यूम बैग काफी मोटे हों, क्योंकि वे भोजन को बाहरी यांत्रिक क्षति से भी बचाते हैं।सही बैग के साथ आपको फ्रीजर में एक-दूसरे के खिलाफ रगड़ने और फाड़ने वाले खाद्य पैकेजों के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।मांस को तेज हड्डियों के साथ वैक्यूम पैकिंग करते समय सावधान रहें।हम अनुशंसा करते हैं कि आप वैक्यूम करने से पहले तेज किनारों को कागज़ के तौलिये से कोट करें।

हमारे खाद्य वैक्यूम बैग में 85 माइक्रोन मोटी चिकनी परत और 105 माइक्रोन मोटी रिब्ड परत होती है।बैग संरचना और मोटाई के बारे में अधिक विस्तृत जानकारी कृपया हमसे संपर्क करने में संकोच न करें।

रिब्ड प्रोफाइल
अंतिम दो कारक जो उच्च गुणवत्ता वाले वैक्यूम बैग को निम्न गुणवत्ता वाले बैग से अलग करते हैं, वे हैं रिब्ड प्रोफाइल का आकार और ऊंचाई।कुशल वैक्यूमिंग के लिए दोनों बहुत महत्वपूर्ण हैं - वैक्यूम पैकिंग माल के कई निरंतर चक्रों में बैग से हवा को निकालना।आइए हम विस्तार से बताते हैं: यदि आप दो चिकनी परतों के साथ बैग से हवा को वैक्यूम पंप करने का प्रयास करेंगे, तो सभी हवा निकालने से पहले ही परतें एक साथ चिपक जाएंगी और भोजन ठीक से संग्रहीत नहीं होगा।रिब्ड प्रोफाइल में चैनलों का विशेष आकार वैक्यूम पैकिंग के दौरान प्रभावी वायु प्रवाह सुनिश्चित करता है।रिब्ड प्रोफाइल की ऊंचाई वैक्यूम पैकिंग के कई निरंतर चक्रों में गुणवत्ता वाले वैक्यूम भंडारण को सुनिश्चित करती है।

उच्च गुणवत्ता वाले वैक्यूम बैग का उपयोग करना क्यों महत्वपूर्ण है?
गुणवत्ता वाले खाद्य वैक्यूम बैग का उपयोग केवल वैक्यूम पैकिंग की प्रक्रिया और संग्रहीत भोजन की सुरक्षा के लिए महत्वपूर्ण है।

बाजार में उपलब्ध सर्वोत्तम खाद्य वैक्यूम बैग में भोजन के भंडारण के कुछ सबसे महत्वपूर्ण लाभ यहां दिए गए हैं:

- भोजन को अप्रिय स्वाद और प्लास्टिक की गंध नहीं मिलती है,
- हानिकारक पदार्थ भोजन में नहीं जाते हैं,
- भोजन के ऑक्सीकरण और संरक्षित गुणवत्ता को रोका,
- सभी वैक्यूम सीलर्स के साथ अच्छी तरह से काम करें,
- आसानी से मत फाड़ो,
- वैक्यूम पैकिंग के कई निरंतर चक्र सक्षम करें,
- यूरोपीय संघ प्रमाणित सामग्री,
वैक्यूम बैग का उत्पादन विशेषज्ञों की सख्त निगरानी में किया जाता है, जो उत्पादन प्रक्रिया में लगातार सुधार करते हैं।
 

वैक्यूम पैकिंग भोजन करते समय हम सर्वोत्तम परिणामों के लिए हमारे वैक्यूम खाद्य बैग और फोइल रोल की सलाह देते हैं।